توضیحات
خواص کنجد سفید در طب سنتی
1. کنجد سفید برای فشار خون
2. کنجد سفید برای درمان آرتروز و درد استخوان
3. کنجد سفید برای لاغری
4. خواص کنجد سفید برای بارداری
5. خواص کنجد سفید برای کم خونی
6. خواص کنجد سفید برای مو
7. خواص کنجد سفید برای پوست
8. درمان استرس و اضطراب با کنجد سفید
9. خواص ضد سرطان کنجد
شرایط نگهداری کنجد
ماندگاری دانه کنجد تا حد زیادی به شرایط نگهداری آن بستگی دارد؛ در ادامه چند نکته برای بالا بردن عمر مفید کنجد توضیح داده می‌شود:
مکان مناسب
بهترین مکان برای نگهداری کنجد، جایی خنک و تاریک به دور از گرما و رطوبت است. نکته مهم این است که هوا و نور می‌تواند روند فاسد شدن دانه کنجد را سریع‌تر کند.
دما
نگهداری دانه کنجد داخل یخچال یا فریزر تازگی و طراوت آن را حفظ می‌کند. دانه کنجد داخل ظرف در بسته به مدت ۶ ماه داخل فریزر ماندگاری دارد.
ظرف مناسب
ریختن کنجد در ظرف دربسته به افزایش ماندگاری آن کمک می‌کند.
- بسته بندی باز نشده: دانه کنجد در بسته بندی اصولی می‌تواند تا دو سال دوام بیاورد.
- بسته بندی باز شده: بهتر است در عرض شش ماه از دانه‌ها استفاده شود.
قیمت خرید کنجد
قیمت دانه کنجد به چند مورد بستگی دارد:
- خام یا برشته بودن
- با پوست و بدون پوست بودن
- رنگ آن
- کشور تولید کننده آن
کنجد ایران به دلیل مرغوبیت، عطر و طعم بهتر نسبت به مدل تولید شده در کشور هندوستان گران‌تر است. کنجد سفید هندوستان بو و طعم خاصی ندارد و به دلیل ارزان‌تر بودن تقاضای بیشتری در بازار دارد. پاکستان نیز تولید کننده کنجد است که نسبت به کنجد هندوستان کیفیت بهتری دارد و در بازار ایران نیز موجود اس
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.